Минтай, хек, треска, навага и любая другая рыба очищаются от чешуи, головы и внутренностей, если они имеются. Слегка подсаливаем (лучше досолить в тарелке, чем пересолить изначально). В противень наливаем 100 грамм растительного масла и укладываем рыбу. Помещаем противень в духовку с температурой 180 градусов на 25-30 минут. Пару раз противень нужно выдвинуть из духовки и […]